在本次网络研讨会中，我们回顾了低卡路里和无卡路里甜味剂(lncs)可接受日摄入量(ADI)的安全性和有效性更新，并解决了正确的解释。LNCS是减少添加糖摄入量的关键工具，这对于需要注意饮食碳水化合物的健康状况(如糖尿病)的人来说至关重要。本次网络研讨会有助于临床医生更好地理解ADI的含义，并解决患者和消费者对lncs及其作为饮食管理工具的价值的担忧。
CPEU: 1.0
CPE等级:1级
主持人:
Daniele Wikoff博士
ToxStrategies
Deepa Handu，博士，RDN
营养和饮食学会
由:食品和营养科学促进研究所创建
在本次网络研讨会中，综述了目前关于肠道微生物组和饮食的知识。对健康肠道微生物组的当前知识的理解，对肠道微生物组的食物/成分的解释，以及对最常见的客户问题的甜味剂使用的循证建议。
CPEU: 1.0
CPE等级:1级
主持人:
Marie Latulippe, MS, RDN, IAFNS(主持人)
辛迪·戴维斯博士
国家卫生研究院膳食补充剂办公室
Alexandra Lobach博士
天祥集团
由:食品和营养科学促进研究所创建
在本次网络研讨会上，我们将讨论低热量甜味剂(lcs)及其对食欲和体重的影响。由于不断有大量的研究得出相反的结论，从业者可能会谨慎行事，建议避免食用甜味剂。本次网络研讨会提供了清晰的证据，以支持临床医生在体重相关目标中使用LCS的基于事实的建议。
CPEU: 1.0
CPE等级:1级
主持人:
Richard Mattes，博士，RDN(主持人)
普渡大学
Hugo Laviada-Molina，医学博士
墨西哥梅里达马里斯特大学
凯瑟琳·阿普尔顿，博士，注册营养师
伯恩茅斯大学，英国
由:食品和营养科学促进研究所创建
在本次网络研讨会上，权威指南(例如，来自泛美卫生组织、加拿大卫生部等)介绍了添加糖的过量摄入及其与肥胖的联系，其中包括在饮食模式中避免甜味。避免吃甜食包括使用低热量甜味剂(LCS)，这是一种被证明有助于减少添加糖摄入量的工具。个人对甜味的感知，生理变化和健康影响在健康饮食计划的交付进行了讨论。最后，提供了一项研究进展，以更好地了解LCS，并在营养咨询中提出建议。
CPEU: 1.0
CPE等级:1级
主持人:
Marie Latulippe, MS, RDN, IAFNS(主持人)
贝弗利·j·泰珀博士
感官评估实验室主任，
罗格斯大学食品科学系感官科学与创新中心主任
Robin M. Tucker，博士，RD
密歇根州立大学食品科学和人类营养学助理教授
由:食品和营养科学促进研究所创建
本次网络研讨会将探讨我们目前所知道的关于测量微生物组中细菌生长的知识，以及使用两种新出版物的特定成分(特别是低卡路里甜味剂)对肠道细菌的影响。
CPEU: 1.0
CPE等级:1级
主持人:
Hannah Holscher，博士，注册营养师
助理教授,伊利诺伊大学
阿什利·罗伯茨博士
监管毒理学家
天祥集团食品与营养部高级副总裁
由营养与饮食学会糖尿病饮食实践小组创建，由热量控制委员会(CCC)和国际食品添加剂委员会(IFAC)赞助
在本次网络研讨会上，演讲者将讨论Allulose，它的好处，以及支持甜味剂成分的安全性和有效性的科学，并提供工具来帮助糖尿病教育者。
CPEU: 1.0
CPE等级:1级
主持人:
霍普·沃肖，MMSC, RD, CDE, BC-ADM
注册营养师，认证糖尿病教育家
Kirstie Canene-Adams博士
全球营养资深科学家
泰莱律师事务所
由:营养和饮食学会糖尿病饮食实践小组创建，由:泰特和莱尔赞助
