姜饼曲奇

指令

1. 在一个碗里，把面粉、小苏打、盐、姜、肉桂和多香果搅拌在一起。
2. 用电动搅拌器将黄油和Splenda红糖搅拌至奶油状。加入鸡蛋和蛋黄。
3. 加入干料，搅拌至面团均匀。
4. 面团揉成圆盘状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。
5. 预热烤箱至350华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸。
6. 将面团擀至1 / 4英寸厚，表面撒上少许面粉。用一个4英寸的饼干切刀，切出形状，放在烤盘上。
7. 烤15-18分钟。稍微冷却，然后转移到钢丝架上完全冷却。