生酮蓝莓芝士蛋糕

指令

1. 在一个小平底锅里，加入蓝莓、善品僧果甜味剂和水。将混合物煮沸，同时将蓝莓砸到锅的一边。转小火慢炖3分钟。小心地将混合物分成8个冰棒模具，每个模具倒入大约一汤匙。在你做芝士蛋糕的时候把它放在冰箱里。
2. 把炖锅洗干净，再放回中火。加入椰奶、善品僧果甜味剂和黄原胶，搅拌至完全沸腾。关火，加入奶油芝士，搅拌至奶油芝士基本融化(尽管它可能会分裂成小球——这是可以的)。搅拌提取物。让混合物稍微冷却。
3. 小心地向每个冰棒模具中倒入1 / 4杯多一点的奶油奶酪混合物，在所有模具中平均分配。
4. 在一个小碗里，把皮料混合在一起。将饼皮混合物均匀地涂在每一块蛋糕上，轻轻拍一下，这样它就能粘在蛋糕上了。把冰棒棒放在每个模具的中心。把冰棒放回冰箱过夜。
5. 移除时，将冰棒模具放在温水下，直到它们轻轻摆动出来。享受吧!